中國教育后勤協(xié)會(huì)召開“落實(shí)《教育系統(tǒng)‘制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣’行動(dòng)方案》工作推進(jìn)會(huì)”

      9月17日上午，中國教育后勤協(xié)會(huì)在北京以線上線下結(jié)合方式召開“深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，全面落實(shí)《教育系統(tǒng)‘制止餐飲浪費(fèi) 培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣’行動(dòng)方案》（以下簡稱《行動(dòng)方案》）工作推進(jìn)會(huì)”。山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長兼秘書長劉學(xué)祥參加視頻會(huì)議，中國教育后勤協(xié)會(huì)會(huì)長劉建平，常務(wù)副會(huì)長兼秘書長牛維麟，副會(huì)長高聚慧、張柳華、李有增在京參加現(xiàn)場會(huì)議；非在京副會(huì)長黎玖高、田備、馮旭東、張鳳寶、周先意、薛徽、柳娜、李瑞陽、李向成、楊定忠、張宏建，協(xié)會(huì)分支機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人，部分地方教育后勤社團(tuán)組織負(fù)責(zé)人及相關(guān)學(xué)校部門負(fù)責(zé)人參加視頻會(huì)議。會(huì)議由常務(wù)副會(huì)長兼秘書長牛維麟主持。

中國教育后勤協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長牛維麟傳達(dá)了習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神及教育部有關(guān)工作要求。他指出“制止餐飲浪費(fèi)，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”是當(dāng)前教育后勤系統(tǒng)最重要的一項(xiàng)工作，各地方教育后勤社團(tuán)組織及各級各類教育后勤保障部門要立即行動(dòng)起來，狠抓落實(shí)，結(jié)合工作實(shí)際情況，制定具體的實(shí)施方案和細(xì)則。同時(shí)，他對伙專會(huì)積極參與教育部制止餐飲浪費(fèi)相關(guān)工作給予了充分肯定。

中國教育后勤協(xié)會(huì)伙食管理專業(yè)委員會(huì)副主任兼秘書長宋大我全面解讀了《行動(dòng)方案》的具體內(nèi)容并介紹了下一步推動(dòng)落實(shí)《行動(dòng)方案》的工作計(jì)劃。他指出，《行動(dòng)方案》明確了工作目標(biāo)，從廣泛開展教育宣傳、大力培育校園文化、提升食堂管理水平、創(chuàng)新使用科技手段、建立健全制度體系五個(gè)方面細(xì)化了校園制止餐飲浪費(fèi)的具體工作措施，同時(shí)強(qiáng)調(diào)要做好加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)、凝聚行動(dòng)合力、強(qiáng)化工作監(jiān)督和做好總結(jié)評估等保障措施。

中國教育后勤協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)副會(huì)長、中小學(xué)后勤分會(huì)理事長李有增以“守護(hù)‘舌尖上的文明’，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”為題介紹了中小學(xué)后勤分會(huì)落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神開展的主要工作。從提高思想站位、營造良好氛圍、提升長效管理水平、推廣先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)方面，積極開展線上講座、推進(jìn)節(jié)約教育進(jìn)課堂、聯(lián)合家庭與學(xué)校進(jìn)行節(jié)約教育、依托社會(huì)力量拓展實(shí)踐活動(dòng)。提出在培養(yǎng)中小學(xué)生的節(jié)約習(xí)慣中要加強(qiáng)勞動(dòng)價(jià)值觀、勞動(dòng)過程觀、勞動(dòng)技能觀、勞動(dòng)成果觀教育。

中國教育后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長、江蘇省高等學(xué)校后勤協(xié)會(huì)副會(huì)長田備以“樹節(jié)約新風(fēng)，育時(shí)代新人”為題介紹了江蘇省高校以育人為核心，抓好宣傳、管理、監(jiān)管，全面結(jié)合三全育人體系、學(xué)生勞動(dòng)教育、綠色校園、智慧后勤建設(shè)，扎實(shí)推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)行為的工作舉措。

劉建平會(huì)長在總結(jié)講話中強(qiáng)調(diào)，教育后勤系統(tǒng)要認(rèn)真學(xué)習(xí)、深刻領(lǐng)會(huì)習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神；要準(zhǔn)確把握、清醒認(rèn)識(shí)教育后勤領(lǐng)域餐飲浪費(fèi)的原因，從校園餐飲服務(wù)滿意度、學(xué)生節(jié)約意識(shí)教育、飲食習(xí)慣等方面深刻反思餐飲浪費(fèi)的原由；要提高政治站位，抓緊全面推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)的各項(xiàng)工作。要以“立德樹人”為核心，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約意識(shí)，養(yǎng)成文明就餐、杜絕浪費(fèi)的行為習(xí)慣，讓學(xué)校形成“崇尚節(jié)儉、反對浪費(fèi)”的文化氛圍；要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全制度，形成長效機(jī)制，優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量；要加強(qiáng)宣傳教育，切實(shí)培養(yǎng)廣大師生節(jié)約習(xí)慣；要運(yùn)用先進(jìn)科技手段，提高制止餐飲浪費(fèi)的整體效能；要推進(jìn)校園餐飲供給側(cè)的改革與創(chuàng)新，從源頭上遏制浪費(fèi)。同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神，全面落實(shí)《行動(dòng)方案》，是協(xié)會(huì)當(dāng)前和今后一段時(shí)期的重要任務(wù)，在教育部的指導(dǎo)下，協(xié)會(huì)要充分發(fā)揮行業(yè)組織的引領(lǐng)作用，搭建溝通交流平臺(tái)、加強(qiáng)宣傳教育和開展行業(yè)監(jiān)督檢查，為教育系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)行為做出應(yīng)做的貢獻(xiàn)。