第二期學(xué)校食品安全與公共衛(wèi)生管理培訓(xùn)班圓滿落幕

第二期學(xué)校食品安全與公共衛(wèi)生管理培訓(xùn)班圓滿落幕

為深入貫徹落實(shí)《關(guān)于全面加強(qiáng)和改進(jìn)新時(shí)代學(xué)校衛(wèi)生與健康教育工作的意見(jiàn)》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》（教育部令第45號(hào)）等有關(guān)文件精神，由山東省學(xué)校后勤協(xié)會(huì)主辦、山東省未來(lái)校園營(yíng)養(yǎng)安全標(biāo)準(zhǔn)化研究院承辦的第二期學(xué)校食品安全操作與公共衛(wèi)生管理（高校）培訓(xùn)班于2021年6月18日-20日在協(xié)會(huì)培訓(xùn)基地圓滿結(jié)束。

全省各高校后勤分管食堂工作負(fù)責(zé)人、飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人等參加培訓(xùn)。

協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)劉學(xué)祥做開(kāi)班動(dòng)員講話

  山東省教育發(fā)展服務(wù)中心翟亞鋒解讀山東省高校食堂管理相關(guān)文件

此次培訓(xùn)由復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)專家、教授、博士生導(dǎo)師厲曙光教授；國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局特聘食品安全顧問(wèn)張鐵巖；復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生教研室主任、教授、博士生導(dǎo)師陳波教授；山東大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任、教授趙長(zhǎng)峰教授；山東大學(xué)衛(wèi)生與健康服務(wù)中心趙增科主任等專家，圍繞山東省高校食堂管理相關(guān)文件、校園輿情工作管理、校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件管理機(jī)制、校園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急處置、校園食品安全流程規(guī)范化管理、高校食堂運(yùn)營(yíng)管理等方面內(nèi)容進(jìn)行精深講解。

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